風邪を引きかけている気がして、用心しながら生きる週末。 一応の準備に鍋いっぱいの味噌汁。 それがあればなんとかなる。 あとはご飯があれば、なんとでも。 先日伯母に貰った、黒豆で作ったお味噌を初めて使った。 今我が家では八丁味噌と赤味噌でお味噌汁…

なばなが安かったので買ってきた。 ひと束１２８円。 これ以上すると躊躇してしまう・・・ いろんなものが値上げして、以前以上に気をつけて買い物しないとパンクするから。 さて、なばな。 洗って、少し水にさらして。 その間に出汁をとり、醤油とみりんの…

お昼は塩焼きそばを希望されていたのだけど、朝の散歩の時にふと冷やし中華の話題が出て変更することになった。 とはいえ、うちの夫は冷やし中華が好きじゃないのだ。 故に冷やし中華を結婚後ほぼ食べてなかった。 私は好きではあるけど、ないと困るくらい好…

火曜は買い物巡り。 スーパーごと置いてあるものが違うから、そこここ回る。 スナップエンドウがだいぶ安くなって来た気がして嬉しい。 あれは茹でるだけでもうごちそうだから、私の中では。 先週使いきれなかったズッキーニをスライスして、オリーブオイル…

今日のお昼は親子丼。 親子丼って以前はそんなに好きじゃなかった。 どうにもこうにも甘い味付けの丼が得意じゃなかったのだ。 それでも夫が好いていて、私が料理担当ならば作らねばなるまい。 で、極力甘みを減らして出汁を濃くして試行錯誤。 鶏肉の鶏肉ら…

暖かくなってきて困るのは花粉です。 毎年の事に多少慣れはあるんだけど、それでも厄介。 出来るだけ薬を飲みたくないし、でも辛いのは嫌だし。 なので、出掛ける日と前日の夜だけ小青竜湯を飲んで、後は引きこもって凌ぐ春の日々。（ところでこの小青竜湯、…